Kokosolie

Og der er den så: kokosolien, som er blevet lovprist i lange baner for sine nærmest mirakuløse egenskaber de senere år, er åbenbart alligevel ikke så sund som først antaget. Det viser sig, den alligevel ikke hjælper til vægttab. Fordi dens laurinsyre sendes direkte i kroppen fremfor at blive omsat i leveren. Og jf. hvad jeg har læst kan den endda være farlig for hjertet, da 82% af fedtet er mættet og det øger kolesterolniveauet i kroppen. Øboerne i Stillehavet holdt sig kun sunde, fordi deres kost også bestående af store mængder kokos ellers var ret fedtfattig. Og det er også en myte, at den kan bruges som tandpasta og bakteriedræbende desinfektionsmiddel.

Så hvad er den god til, hvis den overhovedet er god til noget? Den er god til at pleje håret og til at rense huden med.

Teknologiske løsninger

Da jeg var barn, blev jeg meget køresyg, da jeg kørte i bil. Som voksen, måske fordi jeg har vænnet mig til at køre i bil, bliver jeg det ikke længere.

Og Google synes at have fundet en løsning for dem, der stadig kæmper med kvalmen: de selvkørende biler undgår automatisk bumpene :-D

Positive tanker

Og tilbagekomsten til jobbet markeres med endnu en reference til pensionsalderen, den tredje alder ;-) Jeg læste forleden, at forskning fra Yale School of Public Health i Connecticut i USA, har påvist, at positive tanker om den forestående tredje alder forebygger mod udviklingen af demens.

Viden har ingen alder

Jeg elsker at bevidne videnbegærlighed i alle aldre. Og fejrer derfor Miguel Castillo, en 80-årig spanier, der studerer Historie og Geografi på universitetet i Valencia, og som tog chancen og skal til Italien med Erasmus!

Parlamentarisk idioti
Det portugisiske parlament må være mere tåbelig end vanlig. De har i begyndelsen af måneden godkendt et lovforslag, der tillader ejere af kæledyr - hunde, katte, skildpadder og, i princippet, endda slanger og rotter - at tage dem med ind på restauranter? Ifølge denne må dyrene blot ikke gå løse
Og de stakkels etablissementejere må være dem, der eventuelt skal nægte visse dyr adgang af helbredsgrunde, mangel på hygiejne eller adfærd, der forstyrrer etablissementets almindelige drift. Med andre ord: lad os forestille os, at en hund får lov til at komme ind og trods "triagen" bider en kunde, må ansvaret ligge hos etablissementejeren. Eller lad os forestille os et andet scenarie: etablissementejeren nægter et dyr adgang ved døren. Hvad mon der sker efterfølgende? Kan I som jeg se for jer konflikter, ukvemsord og så videre?
Som sagt må det portugisiske parlament være mere tåbeligt end vanlig. Og en ting er helt sikkert: jeg sætter ikke min fod på et etablissement der giver dyr adgang :-P

Jobs

På et tidspunkt snakkede jeg om et job, som bestod i ølsmagning. Jeg er ikke den store øldrikker. Men chokolade… se, det er en anden sag… og jeg læste forleden, at Mondalez International, det firma der producerer Cadbury og Oreos, søgte folk til at teste deres nye produkter, en til at teste chokoladedrikke og tre til at smage chokolade. Aflønnet!

Desværre var sidste ansøgningsfrist for en uge siden.

(foto. Matt Cardy/Getty Images)

Kattenes kærlighed

Denne er til katteejerne, som kan være i tvivl om, deres selvstændige mis holder af jer. Hvis du aer den og taler med den, og katten begynder at savle, er det tegn på, at det gør den. Eller hvis den kravler op til dig i sofaen. Eller forstyrrer dig hele tiden. Eller bringer dig gaver, fx halvdøde dyr. Hvis den prøver på at forhindre dig i at forlade hjemmet eller bliver rigtig glad når du vender tilbage, er det også tegn på kærlighed.

Gåturene

Ved I, hvorfor det er så godt at gå en tur? Hvis du går i raskt tempo, motionerer du hele kroppen og bruger næsten så megen energi som hvis du havde løbet uden at risikere skader. Du styrker knogler og muskler og lufter ideerne bogstavelig talt. Og det kan være en social aktivitet, da du sagtens kan gå og samtidig tale med en ven.

Jeg tror, jeg lige går en tur. Ses!

Økologien

Og tillykke til Danmark, som er verdensførende indenfor økologi! 10% af alle landsbrugsprodukter der sælges her er økologiske og kvalitetsvarer.

Ferie

Og så tager jeg hul på en uges ferie, jeg stadig havde tilgode. Næsten uden planer, ligesom jeg kan li’ dem :-D

Rødbedejuice

Da jeg læste overskriften “10 ting som sker i kroppen, når du begynder at drikke rødbedejuice” var min umiddelbare association: “kvalme…?” Men nej, det var sjovt nok ikke blandt de 10. I artiklen stod, at rødbeden er en antioxidant rig på vitamin A, B6 og C, magnesium, kalcium, zink, natrium og diverse aminosyrer og andre ekstremt sunde ting. Derfor bedrer den blodgennemstrømningen, den mentale sundhed, libidoen, fordøjelsen, hjertet, leveren og huden, styrker musklerne  beskytter mod sukkersyge og mod cancer. Der har I 10.

Hvordan man kan træne hukommelsen – 2

1. Det siges at det at gå ture i naturen bedrer de kognitive funktioner.

2. Meditation mindsker stress, hvorved koncentrationen bedres.

3. At spise for meget synes at forværre hukommelsen og for lidt ligeså – så man må spise moderat.

4. Og at spise de rigtige ting er også afgørende: eksempelvis fede fisk rige i Omega 3, druer, rødvin, rosmarin, chokolade, quinoa, ris, nødder, æggeblomme, jordbær og mælk.

5. At fotografere afhjælper den visuelle hukommelse.

6. Jeg læste forleden, at det forbedrer korttidshukommelsen at grine.

7. Kaffe hjælper på hukommelsen, grøn te ligeså, og for meget alkohol samt tobak har den modsatte effekt.

Hvordan man kan træne hukommelsen – 1

1. At være opmærksom – det er halvvejen i forhold til at huske tingene efterfølgende.

2. At træne hjernen – mulighederne er uendelige: krydsord, suduku, læsning, osv.

3. At visualisere, hvorved erfaringer og minder knyttes til specifikke billeder anbefales også.

4. Og vidste I, at de billeder af hundehvalpe og katte især styrker hukommelsen?

5. Motion bedrer de kognitive funktioner, inkl. hukommelsen.

6. Det samme kan siges om et aktivt socialt liv, både med familien og vennerne.

7. Og hvad med at lære et nyt sprog? Det siges, at det styrker hukommelsen.

8. Og der er intet som en god nattesøvn for at bedre tingene.

Hvil I fred

D. 13. februar klokken 23:18 afgik H.K.H. Prins Henrik, Dronning Margrethe af Danmarks mand og livsledsager, ved døden.

Må han hvile i fred.

God Valentines dag

Jeg vil ønske jer en meget romantisk dag men mange blomster, chokolade, hjerter og kys – med andre ord: megen forkælelse i anledning af dagen. Og af alle dage

Australske overraskelser

I Australien har de mange mærkelige dyr. Som ikke engang australierne kender til. Forleden fik folk på stranden i Sydney en overraskelse: pludselig dukkede masser af blå søvæsener langs vandkanten, som ingen før havde set. De lignede mini-drager. Man fandt så ud af, at det faktisk var sjældne snegle ved navn 'Glaucus atlanticus'. Som er meget søde men brændeer lige så meget som en brandmand, hvis man rører ved dem. Så lad endelig være med det,  hvis I tilfældigvis ser dem.

Mirakelkur

Jeg er ikke fan af McDonald’s og bliver det aldrig, men det er fantastisk: japanske forkere har lige opdaget en kur i McDonald’s mod hårtab – pommefritterne! Eller mere specifikt en slags silikone, som kaldes dimethylpolysiloxane, som bruges til at forhindre fritureolien i at skumme.

Spørgsmålet er imidlertid: ville jeg foretrække at tabe håret eller at indtage silikone? :-D :-P

Ingefær

Har jeg lovprist ingefæren tidligere? Hvis jeg har, bær over med mig; hvis ikke, lyt godt efter, for det er værd at høre: ingefær er fabelagtig og bør indtages fra morgenstunden, så man starter dagen med gode ting. Udover at styrke immunforsvaret, har den utrolig gode antiinflammatoriske egenskaber, hjælper stofskiftet og på vægttab, beroliger maven, stimulerer tarmene, hvorved man modvirker forstoppelse og udvikling af ”gasser”, bekæmper diverse smerter, fx ved menstruation og migræne og forhøjet blodtryk og afslapper musklerne efter træning.

Hvad venter I på? :-D

Spinat

Når jeg spiser spinat, har jeg det stadig det sådan her: jeg tænker fortsat, at det gør mig stærk. Men måske mindre end min lillebror, der tog det ret bogstavelig som barn ;-)

Sommertid

Skiftet til sommertid blev skabt i starten af forrige århundrede i et forsøg på at spare energi ved at man udnyttede mest muligt af dagslyset. Men hvert land havde deres dato for sommertidsstart, hvilket EU ensporede i 1981.

Jeg har ikke en bestemt mening om sommertiden; der er bøvlet at skulle huske at skifte urene frem i marts og tilbage i oktober, og jeg er af den årsag ankommet for sent og for tidligt, men ok. Der er imidlertid flere foreninger, der i årevis har arbejdet for afskaffelsen af sommertid. Og EU Parlamentet har i går stemt om sagen. Beslutningen er ikke bindende, men man kan måske få lov til at afskaffe det.

Der er fordele og ulemper ved sommertiden. Det muliggør at spare energi og afkorter sommernætterne ved at tillægge en ekstra time dagslys, som giver mere tid til udendørsaktiviteter. Men det er ikke godt at vi er mere trætte om foråret fordi vi har mistet en time om morgen. Og ifølge svenske statistikker er der flere hjertestop i ugen umiddelbart efter sommertid, hvilket kunne tyde på, at det stresser kroppen. Og selv dyr lider: de første uger efter sommertid start er der flere rådyr og andre vildedyr, der bliver påkørt, da de er vant til at trafikken først starter en time senere.

Gode bordskik

Hvad gode skik angår, er der mere generelle tendens og andre som er kulturelt specifikke. Eksempelvis hvad angår bordskik. Mens fjernsynet i Portugal i mange familier er tændt mens man spiser, er det en uskik i Danmark, da det begrænser muligheden for samtale, I Danmark siger man “tak for mad” til sidst, hvilket svarer lidt til “det smagte virkelig godt” i Portugal, ros til kokken. Jeg tror at det er velanset i begge lande at alle sidder ved bordet fra måltidets start og bliver siddende, indtil alle er færdige med at spise. Og hvorvidt man dækker bordet med mere dekoration (blomster, lys osv.) og hvordan maden serveres (fra gryden eller på fade eller i skåle) knyttes mere til den enkeltes smag det ene og det andet sted. At tale i telefon, sende beskeder eller på anden vis hænge på smartphonen eller tabletten mens man spiser er det til gengæld ikke – lad venligst være med det.

Stillingerne

Jeg læste forleden, at britiske forskere havde fundet ud af en forbindelse mellem den stilling man sover i og folks personlighed. Hvis man fx vælger stilling 1, også kaldet spædbarnsposition, ser man umiddelbart hård ud men inderst inde er man blød og har brug for beskyttelse. Man ligger sådan præcis for at beskytte sig. Og man er tilbøjelig til at bekymre sig unødvendigt. Hvis man vælger stilling 2, med siden til og armene langs kroppen, har man den modsatte personlighed: man bliver sjældent bekymret og har det oftest rigtig godt. Og man stoler på andre. Dem med stilling 3, med siden til og armene udstrakt foran, synes at være ambivalente, mistroiske og stædige. At sove på ryggen med armene langs kroppen, i stilling 4, viser, du har kontrol over situationen, ved hvad du vil og hvordan du opnår det. Og du stiller høje krav til sig selv. Dem der sover i stilling 5, på ryggen men armene også opad, er positive og kan li’ at være sammen med venner uden at være opmærksomhedens centrum. Og dem der sover på maven, i stilling 6, er noget uforudsigelige, kan li’ eventyr, reagerer ikke så godt på kritik og har svært ved at træffe beslutninger. Og på den anden side foretrækker de stabilitet både fagligt og privat.

(foto ©Nyheter 365 AB)

Der er love og love – 5

Og her er et potpourri af bizarre love fra diverse lande. Vi kan starte i Schweiz, hvor det ikke er ulovligt at flygte fra fængslet… såfremt man ikke skader nogen eller ødelægger noget. I så tilfælde vil den flygtede fange ikke blive retsforfulgt for flugten. I Grækenland er det forbudt at spille videospil på internetcafeer og indtil 2002 var det forbudt at spille alle slags computerspil alle steder. Og angiveligt for at undgå skidt på nettet har Kina nedlagt forbud mod at vise personer, der spiser bananer på en sensuel måde. Når det nu er forbudslandet over alle forbudslande, er det nok ikke overraskende. Men hvad nu hvis det var en abe, der spiste ditto på en lidt for glad måde…? Og for at slutte i et andet forbudsland, Rusland, forbød man i 2015 blonder i undertøjet. Jeg har hørt, at de egentlig gerne ville forbyde syntetisk undertøj af dårlig kvalitet men ved en fejl kom til at forbyde blondeundertøj i stedet.

Der er love og love – 4

Og franskmændene skal ikke stå tilbage og grine, da de også har temmelig fjollede love. Det er eksempelvis forbudt i dette land af kyssere at kysse farvel på togperronerne. Prøv at gætte hvorfor… det er selvfølgelig for at forhindre togforsinkelser :-D Og det er ikke tilladt at opkalde grise Napoleon, en lov fra dengang Napoleon var kejser og det var forbudt at gøre grin med ham, men som stadig er gyldig nu to århundreder senere. Det er forbudt at dø i byen Cugnaux, medmindre man på forhånd har forberedt alt inkl. en begravelseskrypt. Den franske regering har overvejet at gå imod denne lov, da de betragter  det at dø som en menneskeret (ah, menneskeret og menneskeret…). Og til slut i byen Châteauneuf-du-Pape i det sydøstlige Frankrig forbød man i 1954 ufoer i at overflyve byen. Et effektivt tiltag, må jeg formode, da de endnu ikke har set en ufo ;-)

Der er love og love – 3

For ikke at tale om amerikanerne. Uha:  i byen Carmel i Californien er det fortsat påbudt at søge en licens for at kunne gå i hæle der er højere end 5 cm på sko med en max overflade på 6,4 cm2 (det lyder dumt, men loven blev vedtaget i 1920 for at undgå sagsanlæg, hvis kvinderne faldt på gaden pga. skoene). Og jeg læste at det er forbudt at flirte i New York. En mand de bliver taget i det risikerer at betale en bøde på 25 dollars. Og hvis han bliver taget i at gøre det igen (åh, de “serieforbrydere”!...) skal han gå med skyklapper (ja, det man giver heste, æsler og muldyr på, så de ikke distraheres og kigger ligeud! :-D). I Texas må man ikke få mere end tre øl slurke stående. Ikke spørg hvorfor eller hvad det sanktioneres med. Det samme gør sig gældende om en lov i Florida, som forbyder enlige kvinder, også de fraskilte og enker, i at springe med faldskærm om søndagen. Jf. hvad jeg har læst, hvis de bliver taget i at bryde den lov, risikerer de at få bøder og endda komme i spjældet. Og i staten Indiana må man ikke gå udendørs de første 4 timer efter at have spist hvidløg. Råt, formoder jeg, hvilket må have en god grund i den stank der efterlades i munden, som ingen fortjener at blive udsat for :-D

Der er love og love – 2

Canadierne, måske grundet deres britiske arv, har også temmelig underlige love. Eksempelvis i Toronto er det forbudt at slæbe en død hest hen ad gaden om søndagen. Mandag til lørdag er det helt i orden, slæb I bare alle de heste I vil. Og i byen Souris i Prince Edward Island er det ikke tilladt at bygge snemænd højere end 75 cm... for ikke at ødelægge udsigten…?

Der er love og love –1

Man tror at de i folketinget reviderer lovene, og at dem vi har er de mest moderne og åbenbart... forleden læste jeg, at visse lande stadig har gældende love, der er arkaiske. Hvis vi starter i Storbritannien, vidste I, det stadig er forbudt at bære rustning i Underhuset? Siden 1313 og indtil i dag; og de har endda endnu en særlig knage i garderoben, hvor de kan hænge sværdet op.

Et andet forbud i det britiske parlament: at dø derinde, om du så er folkevalgt eller blot besøgende.

Bæredygtig

Jeg er ikke fanatisk, men jeg kan godt li’ at se og lade mig inspirere af løsninger der er bæredygtige for miljøet. Hvorfor svine eller bruger energi, der er konventionelt frembragt og skader miljøet, hvis der findes mindre skadelige alternative løsninger som virker?

Jeg læste fx forleden om et hus i Holland, som testes af en familie foreløbigt et år. Det blev bygget med en struktur af træ og glad som et kæmpe drivhus. Hvor beboerne kan dyrke køkkenhaver til eget forbrug. De vander dem med regnvand opsamlet i tanker. Og selv husets grønne facade kan spises!

(fotos: Greenhouse Living)