mandag, november 30, 2020

Kærlighedshistorie 

Der var engang et amerikansk brudepar, som pga. pandemien så deres bryllupsmiddag blive aflyst uden de kunne få de 5.000 dollars, de havde brugt, blive refunderet. Emily Bugg og Billy Lewis kunne være blevet rasende eller fortvivlet, eller hvad ved jeg, og det gjorde de måske. Men snart vendte de situationen og benyttede lejligheden til at tilbyde 200 måltider til fattige med psykiske problemer.
Det r sand næstekærlighed. Godt gået!

søndag, november 29, 2020

1. søndag i advent 

Udover at have pynter hjemmet op til jul, er den julekalender, jeg lavede til mind mand også lavet og han åbner første pakke i dag- Og vi vil smage den første gløgg selvfølgelig. Jeg er så klar til højtiden!
God 1. søndag i advent til alle!

lørdag, november 28, 2020

Værk 

Og apropos juleforberedelser, i går dekorerede jeg vores hjem, som traditionen påkræver, inkl. at montere julekrybben, som er meget beskeden i sammenligning med denne, som er Portugals største med 5.600 figurer, inkl. nogle der er animeret og bevæger sig. Det tog 40 dage (eller 2.500 timer) at montere og kan ses i Vila Real de Santo António fra i dag og frem til 6. januar.

fredag, november 27, 2020

Boykot af dumme ting 

Som altid boykotter jeg den dumme og grådige amerikanske begivenhed kaldet Black Friday. Jeg har allerede købt mere end halvdelen af julegaverne og har ikke brug for at følge efter strømmen.

torsdag, november 26, 2020

Lyset i november 2020

I denne måned af korte dage og mørke til kl. 8 og fra kl. 16 har jeg haft stort gavn af dage med blå himmel og sol ligesom denne. Man skal udnytte dem til fulde.
(foto: vida de praia)

onsdag, november 25, 2020

Bedre idé
En bedre idé end den forleden og som ikke smitter nogen, er at genanvende gamle T-shirts og lave dem om til indkøbsposer – et initiativ, der p.t. finder sted i Nordportugal ved Porto i anledning af Ugen Mod Affald.

tirsdag, november 24, 2020

Demonstration
Jeg ved ikke, om I har lagt mærke til, at fodboldspillerne, trænerne og fodbolddommerne i den italienske liga går rundt med en rød linje i ansigtet. Det er en demonstration for ophør med vold mod kvinder. Budskabet er såre enkelt: “vold mod kvinder får et rødt kort!”
Godt initiativ!

mandag, november 23, 2020

Hvilepause 
I disse lange måneder har vi set alskens initiativer til at overleve pandemien bedst muligt, diverse indskrænker affødt af den osv. Denne gang er det Metrogruppens tur, som med kampagne “Giv køkkenet en hvilepause” prøver på at hjælpe lokale restaurationer ved at opmuntre alle til at bestille julemenuen hos de lokale restauranter. Atten lande er allerede med i projektet.

søndag, november 22, 2020

Dumhed…

Jeg læste forleden, at man i Nordportugal gerne vil begynde at indsamle og genbruge engangsmundbind, så fibrene genanvendes til at lave andre ting. En fantastisk idé i en hvilke som helst kontekst end den aktuelle, selvfølgelig: hvad er meningen med mundbind? Er det ikke at filtrere virus for at undgå, at en smittet person giver smitten videre til den næste? Og hvis det filtreres, er mundbindet potentielt fuld af virus…
… kan I se hvad jeg mener? At genanvende noget potentielt så smitsomt??? Lad nu være med det!

lørdag, november 21, 2020

Langt liv 

Jeg håber at have et langt liv. Fordi jeg er optismist, og jeg forleden læste om, at optimister jf. en videnskabelig undersøgelse fra universitetet i Boston, som inkluderede 50.000 deltagere, har en længere forventet levetid end gennemsnittet. Hvorfor? Fordi optimismen beskytter mod de værste virkeligheder, livet kan ramme en med og mod stress og sætter gang i udviklingen af løsninger til eventuelle problemer.
Man er ikke født optimist: man må træne den mentalitet op og sørge for at få social støtte.

fredag, november 20, 2020

Min sushi
Det er ikke engang en uge siden ferien sluttede, og jeg savner allerede min sushi  🍣🍣🍣 😋

torsdag, november 19, 2020

Hundehus

Men om noget helt andet er der liebhavervillaer og huse og små huse.
For mig at se er dette, 13 kvadratmeter store i Sydportugal, uanset om det er arkitekttegnet, så lille, at det må betragtes som et hundehus.

onsdag, november 18, 2020

Veganer…? 

Jeg læste forleden om Lorena Palombo, en tysk ung vegansk kvinde som rejser rundt i en van omdannet til hjem med sin også vegansk hund og skaber veganske retter. Hendes profil på Instagram hedder Der Vegane Van.

Mon hunden virkelig er veganer…?

tirsdag, november 17, 2020

'McPlant' 

 Nu har jeg set alt: næste år vil McDonald's  servere plantebaserede “bøffer”.

Dette fordi vegetarerne og veganerne eeeeelsker McDonald's og simpelthen ikke kan leve uden, eller…?

mandag, november 16, 2020

Og det var så den ferie 

Og så er en dejlig uges ferie forbi. Anderledes, da vi ikke kunne rejse. Men meget afslappet, i det bedste selskab - min bedre halvdel - og med gåture og fremragende mad og drikke 🍣🍷 😀

søndag, november 15, 2020

En anden rejsende
En anden rejsende med et knapt så tungt budskab er Nala (på billedet), denne kat, som Dean Nicholson (også på billedet med hende) reddede fra et sølle liv et eller andet sted i Bosnien og tog med sig verden rundt på cykel. Er der et bedre katteliv?

lørdag, november 14, 2020

Tons
Kan I huske Andreas Noe som gik langs Portugals kyst og samlede plastaffald? På 58 dage – eller 1.000 km kyst – kunne han have fyldt adskillige lastbiler. Og hvis ikke de dårlige vaner brydes, vil han kunne starte forfra og gøre det igen og igen og igen.

fredag, november 13, 2020

Tomatsuppe  
Uden tvivl er tomatsuppe den bedste suppe i verden. Og jeg får helt lyst til det, når nu temepraturen ikke kommer højere op end de 10-11 grader 😋

torsdag, november 12, 2020

Blæksprutteintelligens
Vidste I, at blæksprutten prøvesmager maden med fangearmene og på den måde afgør om noget er giftigt eller ej, inden det evt. puttes i munden? Den er intelligent! Mere intelligent end mennesket, som fra lille af har med at putte alt straks i munden.

onsdag, november 11, 2020

Og apropos
Og tilbage til snakken om hvad man skal kalde vegetariske og veganske produkter, hvorfor i alverden kalder man en butik der sælger veganske produkter uden et eneste gram animalsk protein for “slagter”, som denne veganske “slagter” i London…?

tirsdag, november 10, 2020

Nej tak til tvangsvegetarianisme! 

Jeg spiser ikke ret meget kød i forvejen, så det er ikke derfor; men jeg hader at blive tvunget til visse ting som ikke at måtte spise det, fordi nogen har dikteret det. Fornylig syntes de n danske regering, at det ville være en god idé at fjerne kødet fra menuen på offentlige institutioner to gange om ugen, som det allerede er praksis ved nogle portugisiske universiteter. Og de udbasunerede straks, at sådan skulle det være. Det de ikke regnede med var at have fagforeningerne imod sig, hvis medlemmer sandsynligvis kan li’ deres kød, og de måtte opgive ideen for nu.
Miljøorganisationerne er rasende, men hurra for fagforeningerne!  

mandag, november 09, 2020

Tillykke til os! 

I dag fejrer vi 29-års bryllupsdag, som vi i år fejrer i tosomhed, måske med lidt sushi og bobler  🍣🍸💕😍😊

søndag, november 08, 2020

“Anderledes” Airbnb 

Jeg må konkludere at der er folk til alt: forleden “etablerede” et par youtubere for sjov en nulstjerne Airbnb bestående af en madras under et træ på græsset og med et sengebord ved siden af i en park i London, og de fik masser af reservationsefterspørgsler.
Hvad nu hvis den havde været under den berømte bro?

lørdag, november 07, 2020

Fiktion 
Bare fordi pandemien forhindrer os i at rejse, er der ingen grundt til ikke at flyve” bare for at mindes hvordan det er: flere flyselskaber tilbyder i øjeblikket runde rejser, de såkaldte afgange til intet sted”, fx Hong Kong – Hong Kong, halvanden times flyvning med mulighed for ombord betjening, at flyve over et par seværdigheder og tage de obligatoriske selfier, inden man vender tilbage til lufthavnen.

fredag, november 06, 2020

Tillykke med fødselsdagen!
Hvis vi havde et normalt år, ville jeg nu være godt i gang med at fejre min ældste nieces fødselsdag sammen med hende. Da vi ikke har det, må vi nøjes med en virtuel snak.
Stort tillykke, kære du!

torsdag, november 05, 2020

2020
[Der står: Visse vine bliver bedre med årene. I år bliver til gengæld kun bedre med vin!]
Ja, i år kan kun klares med rødvin 😀

onsdag, november 04, 2020

Tillykke til mig anno 2020 
Når jeg har fødselsdag, plejer jeg at invitere mine svigerforældre og svoger og familien til aftensmad. I år bliver det selvfølgelig ikke til noget. Men i det mindste tog jeg en fridag for at være sammen med min kære mand, hvor vi kan gøre noget vi har lyst til.

tirsdag, november 03, 2020

Flere gode ting 

Jeg læste forleden, at den iberiske los avler unge i naturen ved Vale do Guadiana, og at af de 13 kuld Naturfredningsforeningen har 3 fået 5 unger hver. 
Gode nyheder, ikke sandt?

mandag, november 02, 2020

Mere grønt 

Og apropos alternativer tjek lige disse sko ud: de er lavet af kaffegrums og genanvendt gummi og kokos- og ananasfibre, 50% af hver. Ja, tørret og steriliseret kaffegrums! Det er rigtigt. De kommer fra Re-Coffee i Nordportugal og er et godt eksempel på iværksætteri med en vision for miljøet. De ser behagelige nok ud, er ikke grimme, og jf. hvad jeg har læst, dufter de stadig af kaffe. Kollektionen hedder Kaffa Line.

søndag, november 01, 2020

Regler 

Er der nogen der kan forklare mig, hvorfor Europa-Parlamentet har tilladt at den vegetariske “hamburger”, som ingen “ham” (kød) indeholder, men samtidig ikke tillader vegetariske “mejeriprodukter” blive ved med at hedde “mælk”, “vegetabilsk alternativ til yoghurt”, “ vegetabilsk alternativ til ost”, osv.? Det giver ingen mening. Enten eller.
(på billedet en “kikærteburger”)