Menu 

Jeg kan li hvidvin. Og druer. Og disse kremtrærter ligeså. Men jeg ville ikke sætte dem sammen i samme menu ;-)

Uden hovedpine 

Har I nogensinde tænkt på, hvorfor en spætte, så vidt vides, ikke konstant går rundt med hovedpine? Så megen hakken og banken ville give os mennesker brutale hovedpiner.

For det første har spætte bittesmå hjerner (jo større hjernen, desto større er risikoen for at ødelægge den ved banken). For det andet er spættens hovedskal lavet af tæt knogle udadtil og mere porøs knogle indadtil, og styrken og presset, de hakker med, fordeles over hele skallen. Og hjernen passer perfekt ind i skallen og der er ikke meget plads til den kan kastes rundt, når der blive banket. Og for at hjernen lider under at blive banket, kræver det at kontakten mellem hovedet og den overflade, det bliver banket imod er længere end tilfældet er – for spættens vedkommende kun et halvt til et helt millisekund.

Kæledyr 

I takt med, at mennesker forlader de landlige omgivelser for byen, begynder de at tage selv gårddyrene som kæledyr: grise, høns, får, og tilpasser dem et hjemligt miljø. Og siger man gårddyr, kunne man ligeså godt sige dyr som hører til i zoologisk have som aber og den slags. 

At bo i en opgang med flere af disse anderledes kæledyr må være sjovt… eller måske ikke 😉

Bliss 

Kan I huske det ikoniske baggrundsbillede, den såkaldte wallpaper i Windows XP, den med den grønne bakkecentreret i en blåhimmel med skyer? Det hedder Bliss (som oversat betyder lyksalighed) og blev ved et tilfælde taget af Chuck O’Rear (på billedet) i 1996 på tur nord for S. Francisco i USA. Han forestillede sig aldrig, at det foto han tog, ville have den betydning det fik overalt på jorden i så mange år. Dengang satte han det i Westlight, en billedbank, hvor han arbejdede. Kort efter blev den opkøbt af Corbis, en virksomhed ejet af Bill Gates, ejeren af Microsoft. Ingeniørerne bag Windows XP ledte efter et baggrundsbillede til deres nye operative system og fandt det i billedbanken. Og efter forhandlinger købte de rettighederne til det og navngav det Bliss. 

Carneval

Den portugisiske miljøorganisation Quercus hvis ærefulde sag er at mindske forureningen og finde bæredygtige løsninger, har jeg stor respekt for, men denne gang har de foreslået noget så latterligt, navnlig at man i dag i stedet for “konfetti” og ”glitter” er bevidst og i stedet bruger hjemmelavet “konfetti” af træblade, man har fundet på jorden… 

… 

Kan I forestille jer at samle blade op og gennemhulle dem med hullemaskinen? Nej, vel? 😉

Jeg har et bedre forslag: hvad med helt at droppe “konfettien”?

Mandag 
Nøj, hvor ville jeg ønske, at mandag var en dag til at blive sengeliggende 😉

Regnskab 
I dag ville jeg ønske, jeg kunne hvile, men først er det tid til at ordne min mands regnskab. Hvilket kan tage timer.

Drømmejob 

Jeg prøver ikke at tale om arbejde i weekenden, men jeg gør en undtagelse, fordi Louise Richter Olsen har et job som ligner en hobby: hun er superchokoladesmager og bliver betalt for at smage chokolade! Som produktudviklingschef på Toms er det simpelthen en af hendes opgaver.

Hun må have en fremragende metabolisme 😊

Foråret er her! 
Det kan ikke længere benægtes: foråret er her! Foråret er her! Foråret er her! 🌸🌸🌸

Gammelt genbrug 

Ingen ville tænke, at der i Malveira, en landsby på landet i Portugal var den store innovation. Men jeg læste fornylig i områdets lokale avis, at man i 20 år allerede har haft en virksomhed, Fapilcare, som genanvender rester af havplast (eksempelvis fiskenet og reb) og laver mopper, baljer og den slags.

Hvem ville have sagt det?

Mynten 

Jeg elsker at have krydderurter på altanen og jegplukker dem til maden og drikke. Jeg  har fx mynte, som, efter hvad jeg har hørt, skulle være en topsund plante; den er blevet brugt medicinalt siden antikken, og det er nemt at forstå hvorfor: den stimulerer og forbedrer fordøjelsen og tarmsystemet, og hjælper med at der ikke ophober sig affaldsstoffer og dannes gas; den hjælper også leveren til at fungere bedre; den har blodfortyndende egenskaber og fremmer blodomløbet og bidrager til, der kommer mere ilt rundt i cellerne og til at rense dem; og den har masser af vigtige vitaminer og mineraler som A, C- og E-vitamin, calcium, magnesium, jern og omega-3-fedtsyrer.

Hemmeligheden bag et langt liv

Jeg læste forleden, at den lige nu ældste mand i verden, japaneren Chitetsu Watanabe på 112 år og 344 dage havde afslører, at hans hemmelighed bag at have leve så længe var aldrig at hidse sig op og blive sur og altid at have et smil på læben.

…

Jeg kunne næsten præstere det med det konstante smil, men resten… jeg er så meget på den!... 😉

(foto: Kyodo/ Reuters)

Fridage

Jeg har ikke ligefrem vinterferie, men jeg har taget fri disse par dage og det kommer til at bekomme mig SÅ godt 😃

Andre virkeligheder 

Dette billede taget af nogen jeg kender i Vietnam taler for sig selv og kræver ikke yderlige forklaring. Det er fantastisk og fascinerende at få indblik i andre virkeligheder end ens egen 😊 

Barmhjertighed

Jeg har den største respekt for folk, som bruger deres tid barmhjertigt. Som Dino Impagliazzo, en 90-årig som tre gange om ugen går forbi markeder og bagere for at samle madvarer ind og laver mad til de hjemløse i Rom. Det var ham selv, som tog initiativ til at starte den frivillige forening RomAmoR efter at have mødt en hjemløs, som tiggede ham om penge til at købe en sandwich for. Han samlede en håndfuld også pensionerede venner, og de gik i gang, og nu er det flere end 300 frivillige i alle aldre.

Valentinsdag ♥♡

Til den mest romantiske dag på året, Valentinsdag, giver jeg dette superromantiske forslag – hvis ikke til i år, fordi arrangementer muligvis er udsolgt allerede, da der kun er plads til 20 par, så i hvert fald til næste år: en middag i hundredvis af stearinlysskær i Grutas de Mira d’Aire, i Portugal! De ligger 75 meter under jordoverfladen og er de smukkeste og mest fortryllende grotter i landet. For kun 230€ får parret en tre retters middag og drikkevarer og bliver underholdt af et par professionelle dansere.

Dem der gerne vil overnatte i området, kan booke en bungalow med morgenmad og en romantisk overraskelse ved ankomsten for 180€ for et dobbeltrum.

For flere informationer eller et forsøg på at booke sig ind til Valentinsmiddagen, kan I kigge på hjemmesiden, sende en mail til reservas@grandideia.pt eller ringe til (00351) 963 763 717.

En fremragende Valentinsdag! ♥♡

Pas på bøfferne

Først var de cyklismens Alberto Contador. Nu er det tennisspilleren Robert Farah (på billedet ham t.h.), som er blevet testet positiv for doping, som undskylder sig med at have spist en bøf, tilberedt af sin mor endda, med steroidrester…

… tror I på det?

Åbenbart har Det Internationale Tennisforbund i hvert fald troet på det, og han slap for en straf.

Trivia om Mickey Mouse 

Selvom jeg har fulgt Mickeys historier siden barndommen, var der flere ting jeg ikke kendte til om ham. Eksempelvis, at dens skaber, Walt Disney, havde tænkt på at kalde ham Mortimer, men afstod fra det, da konen fandt det for pompøst (enig!). eller at den første (kort)film, stadig i sort-hvid, Steamboat Willie, var udkommet i 1928. Jeg vidste heller ikke, at den første Oscar modtaget af Walt Disney var for lige præcis at have skabt Mickeyfiguren (faktisk anede jeg ikke engang, han havde fået Oscars). Og at Mickeys film var blevet nomineret til i alt 10 Oscars gennem årene, og at den som den første animationsfigur havde fået en stjerne på Walk of Fame. 

Selvtillid 
Der er dem, som har selvtilliden under gulvbrædderne og i den modsatte ende dem, som har en tårnhøj, uovervindelig selvtillid. Som Garfield, som ikke mener, der er noget i ham, der kan forbedres.

Pizzadagen 

Igår var det Pizzadagen. En dag som jeg ikke ville have været ked af at fejre - med en skøn pizza - hvis jeg havde husket det i tide. 

Så fejrer jeg den vare en anden dag 🍕😋

Rygestop 

Gode nyheder for eks-rygerne: udover at lette pengepungesmerterne og komme i bedre fysisk form, har forskere fornylig opdaget, at rygeophør kan rulle tilbage nogle af de farlige genetiske mutationer i cellerne i bronkierne! Med andre ord: det er muligt at komme sig efter de skader påført cellerne i lungerne ved eksponeringen til tobak.

Så stop, kom nu!

Sjovere moderne ting 

En sjovere moderne ting er Otis & Clementine’s Books & Coffee, en boghandel i Canada, som kombinerer den traditionelle boghandel med et dyreinternat: man går ind for at købe en bog og kommer ud men en adopteret kat :-D

Moderne ting 

Der er en ny måde at bruge slipset på, rullet op, og skaberen af dette design, Valter Pintéus, er en portugiser, som er udvandret til Schweiz. Han har patent i Europa, USA og Singapore. Han var træt af de sædvanlige slipseknuder og butterfly og en dag rullerede han slipset og kunne li’ det.

Jeg kan ikke li’ det.

De politisk korrekte Barbier 

Som I ved HADER jeg det politisk korrekte. Og jeg har tidligere himlet op over Barbieverdenen. Som er gået fra dårlig til værre i den såkaldte “inklusions” navn: nu er der en uden hår, en med hudproblemer, en i kørestol og en med en ben-protese, for ikke at tale om en Ken med langt hår, som jeg indledningsvis troede var en trans.

Hvis de virkelig troede på inklusion ville der også være Barbier med for mange kilo på sidebenene… der er lidt lavere Barbier med kurver, men der er ingen som decideret er tyk, vel? 

Altruisme 

Sommetider har vi en idé om, at vi er bedre til dette og hint end dyrene, men sådan er det ikke helt: jeg læste eksempelvis forleden, at de grå afrikanske papegøjer udviser altruisme med andre der har problemer. 

Desirée Brucks og kollegaerne ved Max Plank Institute of Ornitology i Tyskland studerede disse papegøjers adfærd ved at placere dem parvis i et glasbur med en skillevæg mellem dem og en åbning i den, så de kunne interagere. De trænede papegøjerne til at give små objekter til en person i bytte for nødder. Når en af papegøjerne var færdig med at samle alle objekter, gav den nogle til den papegøje på den anden side af glasset, som ikke havde objekter til at give i bytte for mad. De gav selvfølgelig flere objekter til papegøjer de kendte, men de hjalp også dem, de ikke havde set før.

Hvad siger I så? Kan vi lære noget? At dele eksempelvis? 

  

Ris 

Har I nogensinde tænkt på, at den ris vi spiser må skrælles? Og at nogen må skrælle den? Mange steder sker det maskinelt, men hvis ikke man har råd til maskiner sker det manuelt, og mange steder, fx i Guinea-Bissau, er det kvinde- og pigearbejde. Og at skrælle manuelt tager mange timer. Hvilket forhindrer pigerne i at have tid til at gå i skole. 

Joana Benzinho fik øje på problemet og besluttede sig for at tage 5 skrællemaskiner til Guinea-Bissau, som på 5 minutter skræller 50 kg. ris. Og nu kan pigerne gå i skole. 

Salig må hun være!

Hi
Vi er ud af januar men det er stadig mørkt og koldt. Jeg ville ønske, jeg kunne gå i hi de næste 14 dage til måned, indtil foråret kommer 🌷🌸🌷🌸 😊

Godt! 

I et landdistrikt i Portugal var der nogen der foreslog at genanvende affaldet fra når man poder vinstokke, oliventræer og andre frugttræer til at lave biobrændsel til at fylde i landbrugsmaskinerne, så mere frugt bliver produceret. Afsluttet cirkel. Fremragende idé! 

Bye bye, farveller 
Og igår tog Storbritannien afsked med EU. Efter 47 svære år.
Held og lykke og må I blomstre er hvad jeg ønsker jer, venner.