Julemuffin
Dem der kender mig ved, jeg ikke er så meget til søde sager. Men jeg spiser med øjenene. Og lige nu kunne jeg godt spise en af disse julemuffins 😋

Alternative materialer
Modeverdenen forbruger enorme materialeressourcer, hvilket man sjældent hører noget om. Og for at protestere mod dette gik aktivister på gaden fornylig i Tel Aviv og defilerede i tøj lavet af affald fundet på stranden, alt fra cigaretskod til alskens slags plastik.
Om nogen vil lade sig berøre af de eller ej vil tiden vise, men i det mindste gjorde de stranden ren 😉
(foto: Amir Cohen/ Reuters)

Hjælperhunde
Vi har set hunde i diverse hjælperfunktioner, fra at assistere blinde til at holde demente i selskab. Og nu mød Ollie, en terapihund af racen Goldendoodle, som er specialtrænet til at hjælpe børn til at komme over angsten for at det gør ondt at blive stukket i forbindelse med en vaccine.
Der er flere end 14 hunde som den i programmet PetSmart Paws for Hope Canine Therapy Program.
(fotos: Mike Blake/ Reuters)

DogPhone
I gamle dage fløjtede ejeren og hunden kom straks løbende. Med den teknologiske udvikling, er der nu åbenbart et videoopkaldssystem til hunde: en bold, som når hunden får fat i den, påbeynder et opkald til ejeren. Ejeren kan også prøve at ringe hunden op, og det er så op til hunden at beslutte sig for, om den vil tage opkaldet ved at tage fat i bolden og ryste den lidt. Ideen er at få en måde hvorpå hundene kan få mere kontrol, hvilket angiveligt bedrer deres velbefindende.
Mon dog?

Alger
Klimaaktiviterne er altid efter køerne for at udlede metangas og derved påvirke klimaet. Men det er rent og skær pga. uvidenhed: jeg har vidst i mindst eet år, at hvis  man tilføjer algaer, især af arten Asparagopsis, til foderet reducerer man metanudledningerne med 80%. 80%!
(fotos: Clodagh Kilcoyne/ Reuters)

Genanvendelse
Jeg har læst, at havet omkring Filippinerne er et af de mest forurenede med plastik. Heldigvis er der også kreative, dynamiske folk deromkring: i projektet The Plastic Flamingo samler man plastik og omdanner det til byggematerialer, de såkaldte bræt i “økotræ”! Andre oplagte fordele: da de er lavet af plastik, rådner de ikke og har heller ikke brug for vedligeholdelse.
(fotos: Eloisa Lopez/ Reuters)

Størrelser
Mine fødder har en normal størrelse for en kvinde. Til gengæld har kvinderne med ekstremt små eller ekstremt store fødder et problem, hver gang de skal købe sko. Jeg har en veninde, som bruger 35 og som kun kan finde sko i børneafdelingen, så hun kan glemme alt om feminine sko. Og dem der bruger størrelser over 40 finder heller ikke noget ordentligt.
Da kvinderne i Skandinavien imidlertid er ret høje og derfor har lidt større fødder, er Magasin begyndt at sælge kvindesko fra designeren Steve Maden, som laver fede feminine sko i store størrelser, op til 45.
Kollektionen hedder Diversity. Og jeg har læst lidt på salgsmaterialet bar ud af nysgerrighed: billeder af mænd med stiletter på… hvilket får mig til at overveje, om kollektionen virkelig var møntet på at løse problemet for kvinderne med store fødder, eller måske hellere for at give mænd muligheden for at gå i høje hæle…?

Handlinger
Denne er til hundeejerne: ved I hvorfor hunde har med at tilte hovedet en smule, når man taler til dem? Jf. eksperterne betyder det, at menneskets bedste venner virkelig lytter opmærksomt.
Enten det er ller så er det som ved menneskerne, når de vil se søde ud, så de bliver forkælet 😉

Initiativ
Jeg elsker individuelle initiativer med mere generel påvirkning. Som på Java, i Indonesien, hvor en bibliotekar har lanceret kampagnen ”skrald for bøger”, hvor folk i bytte for samlet affald fra naturen kan komme og låne bøger. Jo mere affald desto flere bøger.
Selvfølgelig vil en sådan kampagne kun have effekt i en befolkning med interesse i civiliseret opførsel (at undgå forurening) og i at få for vane at læse.
(fotos: Reuters/ Ajeng Dinar Ulfiana)

Skarp
Jeg læste forleden, at man i bæredygtighedens navn har opfundet en hærdet trækniv, som skulle være tre gange skarpere end enhver stålkniv. Det tvivler jeg meget på, den er, men jeg er villig til at prøve den af. Ligeså snart man fortæller mig, om den anvendte hærdningsmetode er bæredygtig 😉

Regnbue
Hvad synes I om dette nabolag i Lima, Perus hovedstad? De har malet flere huse og trapper i stærke farver. Det kom sig af to ideer: at bedre livet for dem der blev påvirket af COVID-19 (ved at peppe folk op med alle de farver?) og at promovere turismen… eller måske af én idé: at bedre livet for dem der blev påvirket af COVID-19 ved at promovere turismen.

Blind
Til dem der ønsker en anderledes gastronomisk oplevelse, foreslår jeg restauranten på Hotel Torel Place i Porto, Portugal, hvor chef Vítor Matos har skabt en menu, der skal smages i blinde, hvorved de resterende sanser skærpes.

Farvel
Ado Campeol, faren af den mest fantastiske italienske dessert i verden, tiramisu, jf. hvad det siges produktet af et madlavningsuheld, er død, 93 år gammel. Han havde en restaurant i Trevesio, i Norditalien, og i 1972 introducerede han dette lækkeri i menuen: Lady fingers dyppet i kaffe og Amarettolikør, mascarpone, er drys af kakaopulver og så kører det. Han har efterladt et glimrende eftermæle
(foto: vida de praia)

                                   

Forsvundne strømper
Man sætter et par strømper, ja, flere par, i vaskemaskinen, og mange gange tager man dem ud af maskinen igen, og den anden strømpe i parret mangler, og man ender med strømper uden par. Det er et mysterium, hvor strømperne bliver af…

Kræsenhed
Man har det med at sige, at børn er kræsne, at der er meget mad de ikke kan li’. Men i virkeligheden er det forældrenes skyld. Et eksempel: i Danmark siger man ofte, at børn ikke kan li’ fisk, men sagen er at det er blevet åbenlyst i en ny undersøgelse, at de fleste børn faktisk godt kan li’ fisk, men det store problem er at mange forældre hverken køber eller serverer fisk. Fordi det er dyrt, og de ikke ved hvordan de skal tilberede den. Da de sjældent eller aldrig køber fisk.

Løsningen er... 😉

Tilbage til fremtiden
Kan I huske Tilbage til Fremtiden trilogien, hvor Marty McFly i fremtiden anskaffer sig et hoverboard, en slags flyvende skateboard? Science fiction i 80’erne selvfølgelig. I dag er teknologien imidlertid til rådighed, udviklet af ALI Technologies og med investeringer fra Mitsubishi og Honda: om lidt vil man kunne købe en hoverbike, en slags flyvende motorcykel, i Japan! Den vil indledningsvis kunne købes for 680.000 dollars (4,4 millioner koner). En opladning giver 40 minutters flyvning på op til 100 km i timen.
Der er blot et lille problem: jf. den nuværende japanske lovgivning er det ikke tilladt at flyve med hoverbikes. Ditto i Danmark vil jeg tro…

Slut
Og sådan fløj denne fremragende uges ferie forbi. Vi fik slppet af, spist, drukket, hygget. Og der manglede kun en ting: mere tid.

Ost
Og en lille ost ditto.

En lille tærte
Og vi må se, om ikke jeg kan nå at smage en lille tærte .

Skaldyr
E marisco não pode faltar 🍤🐙🐚

Ristede kastanjer
Jeg bliver nødt til at smage ristede kastanjer. det er ikke efterår uden dem 🌰🌰🌰🌰🌰 😋

Bryllupsdag ♡♡
I dag har min dejlige mand og jeg 30 års bryllupsdag! Og måske skal vi ud på en tur eller tage ud at spise frokost, måske tage på en romantisk picnic, hvem ved ♡♡ 

Fisk
Jeg vil prøve at spise en hel del fisk 🐟 

Suppe
Jeg vil benytte anledningen til at smage mange supper 🍵

Fødselsdag
I dag skal jeg til min nieces fødselsdag. Det bliver en af de mere sociale dage. 

Endelig ferie!
Dette efterår var hårdt: meget at lave, ingen helligdage at restituere i. Denne uges ferie kommer til at bekomme ganske fint! Jeg kommer ikke til at lave en pind udover at spise og drikke godt, gå ture og have lidt socialt liv.

Tillykke!
Tillykke til mig med fødselsdagen. Jeg tog en fridag og den bliver stille og rolig. Forhåbentlig bliver det muligt at tage ud at spise til frokost på yndlingsrestauranten

Åh, ja?
Det forbandede klimatopmøde, den 26. af slagsen, COP26 er igang i Glasgow. Tusindvis af deltagere fra hele verden mødes for st tale om den såkaldte klimakrise og hvordan man skal løse den såkalde klimakrise. En ting er helt sikker: hvis de virkelig ville løse den såkaldte klimakrise, i stedet for at flyve tusindvis af kilometer, ville de blive hjemme og drøfte emnet via Skype, hvorved de ville undgå mange, mange CO2 udledninger (x 26). Planeten ville takke.

Farvel, blå

Jeg har aldrig overvejet, at farverne var lavet af råstoffer. Hvor er jeg naiv: selvfølgelig er alting lavet af et eller andet. Også blå. Og jf. hvad jeg har læst, er blå i fare for at blive udryddet, da der er brist i leverancerne af det råstof, blå laves af. 

En verden uden blå…? Det lyder ikke så rart.

Forbud

Jeg læste forleden, at McDonald’s i Frankrig havde forbudt plastflasker. De er erstattet af papirkopper, som koster fra 1,70€; med andre ord koster en liter 7€.

…

Det burde også være forbudt at udnytte kundernes gode vilje.