Gode bordskik

Hvad gode skik angår, er der mere generelle tendens og andre som er kulturelt specifikke. Eksempelvis hvad angår bordskik. Mens fjernsynet i Portugal i mange familier er tændt mens man spiser, er det en uskik i Danmark, da det begrænser muligheden for samtale, I Danmark siger man “tak for mad” til sidst, hvilket svarer lidt til “det smagte virkelig godt” i Portugal, ros til kokken. Jeg tror at det er velanset i begge lande at alle sidder ved bordet fra måltidets start og bliver siddende, indtil alle er færdige med at spise. Og hvorvidt man dækker bordet med mere dekoration (blomster, lys osv.) og hvordan maden serveres (fra gryden eller på fade eller i skåle) knyttes mere til den enkeltes smag det ene og det andet sted. At tale i telefon, sende beskeder eller på anden vis hænge på smartphonen eller tabletten mens man spiser er det til gengæld ikke – lad venligst være med det.