onsdag, marts 11, 2026

Personlig chokolade

Jeg kan godt se ideen med personlig chokolade... men jeg tror ikke, jeg ville have lyst til at spise slik med ansigtet af en elsket... heller ikke en fjende, hvis jeg havde en. Nej, ansigter på slik er bestemt ikke min ting.

tirsdag, marts 10, 2026

Tekopper

Dette stel fra Royal Copenhagen porcelænsfabrik har passende navnet Måger. Se lige de kunstværker, disse tekopper er! 💚

mandag, marts 09, 2026

Tegneserier
Vi har lånt et stak tegneserier på biblioteket forleden. Så lige for tiden hygger vi os med denne glimrende læsning.

søndag, marts 08, 2026

Kvindernes Internationale Kampdag

Det er i dag, og det markerer både de rettigheder, som kvinder i forskellige dele af verden allerede har opnået, og samtidig at kampen skal fortsætte, fordi der stadig er alt for mange steder, hvor kvinder har få eller ingen rettigheder og betragtes og behandles som andenrangsborgere - se på Iran, som i øjeblikket skaber så megen diskussion.

lørdag, marts 07, 2026

Croissanter
Det er længe siden jeg sidst fik en croissant. Crispy og velsmagende, måske med mandelkrem 🥐

fredag, marts 06, 2026

Dilemma
Kender de dette dilemma, denne enorme forskel mellem, hvad der er godt, og hvad der er dårligt...?

torsdag, marts 05, 2026

Superældre

Mød kardiolog Eric Topol (på billedet), 70 år gammel, fra San Diego, Californien, endnu en læge med et budskab om at ældes så sundt som muligt. Udover at have studeret det, han kalder superældre, i 17 år, lever han efter de principper, han har lært for selv at leve et længere liv uden større lidelser. Han vandt hurtigt min sympati for at anbefale middelhavskosten (frisk frugt, grøntsager, bælgfrugter, frø, nødder, olivenolie, fisk og skaldyr, kylling osv.) i sin bestsellerbog "Super Agers: An Evidence-Based Approach to Longevity." 😊 Åh, og Eric kan godt lide at starte sin dag med kaffe. Han spiser masser af nødder som snacks og mellem måltiderne. Og han drikker masser af vand. Og han falder ikke for fjollede diæter som dem, der overvejende er proteinbaserede.
Han studerede 1.400 voksne og konkluderede, i modsætning til andre, at det at have "gode gener" næsten ikke betyder noget for at opnå et langt liv med et godt helbred, og at næsten alle derfor har dette potentiale uden megen indsats. Det, der adskilte de sundere fra de mindre sunde, var deres livsstil, deres vaner: de sundere motionerede regelmæssigt, spiste en sund kost med mindst mulige ultraforarbejdede fødevarer, dem med et højt indhold af sukker, salt og kunstige ingredienser, sov 7 timer om natten og skabte stærke bånd med familie og venner.