Opdagelser (?) vedrørende fastfood
Denne må være måneden for overflødige undersøgelser. Det forlyder, at en gruppe forskere endelig har konkluderet, hvad alle andre vidste: nemlig at det at spise regelmæssigt på McDonald’s ikke er særlig sundt og øger risikoen for overvægt. (er det rigtigt??!…) I en undersøgelse for nylig blev det konkluderet, at fastfood indeholder alt for megen energi, alt for meget fedt og alt for meget salt.
I ”fastfood’s-own-country”, USA, hvor man altid er et skridt foran – og to skridt tilbage – i forhold til resten af verden, i stedet for at tale om bedre kost og sundere madvaner, fokuserer man p.t. i stedet på at finde måder til at gøre fastfood mindre sundhedsskadelig. Metoderne er forskellige: at gøre portionerne mindre, at sammensætte menuerne så de indeholder frugt og grønt og at fastsætte priserne, så man opmuntres til at købe mindre portioner og mad med færre kalorier.
Uanset hvad man gør ved det, bliver det at tale om sundere fastfood til stadighed ved med at være selvmodsigende i sin natur.!…
(foto øverst: Archiastian Musamma @pbase.com)