Åh, molekylet
Vidste I, at overvægtige mennesker oplever mindre fornøjelse, når de spiser og har sværere ved at føle sig mætte på grund af et molekyle i hjernen kaldet neurotensin, som blokerer dopamin, stoffet forbundet med fornøjelse? Og da de ikke er tilfredse, fortsætter de med at spise i håbet om at blive mætte. At vide dette kunne tilbyde en løsning til at bekæmpe fedme: regulering af neurotensin.