Ny gourmet pizzeriakæde

Da jeg læste forleden om en ny gourmet pizzeriakæde på vej til Danmark blev jeg helt enusiastisk, da jeg elsker italiensk pizza, den slags lavet i stenovn med lækker topping som sømad (nu fik jeg lige vand i munden!). Men entusiasmen dalede straks: “Classic Pizza” er en finsk kæde – og hvad ved finnerne om pizzalavning? Det siges, at det ekslusive er i toppingerne – fra flodkrebsehaler, som må være meget lækre, til nutella… blagh! :-P