Farvel til herbicider
Jeg læste for et par dage siden, at en effektiv måde at slippe af med ukrudtsmidler i vinmarker og gøre jorden sundere på, er at lade landbrugsdyr løbe rundt – grise, får, ja selv høns, som udover at spise ukrudtet, gøder jorden på en naturlig måde, som reducerer behovet for at bruge gødning. Og dem, der bruger grise, som roder i jorden med trynet, sparer sig mange fysiske anstrengelser for at skulle gå rundt med en rive; det er som at have en plov, der går rundt i landet og lufter den 😊