Lever
Da jeg var barn, spiste vi meget lever. Måske fordi det er billigt kød. Eller rig på jern. For ellers lugtede det dårligt, smagte dårligt og med det grønlige udseende efter tilberedning, var det slet ikke tiltalende.
I mellemtiden savner den portugisiske journalist Miguel Esteves Cardoso tilsyneladende lever og opfordrer til dens genoplivning, da han ikke kan fatte, hvad der er ulækkert ved det.
...
Det lugter dårligt, smager dårligt og ser grønligt ud efter tilberedning. Er det ikke nok?
...
Kom ikke tilbage!...