tirsdag, januar 24, 2023

På en anden planet

Disse fancy restaurantkokke må leve i et parallelt univers. Jeg læste for et par dage siden, at kokken David 'Dabiz' Muñoz (på billedet), indehaver af 3 Michelin-stjerner og ejer af Diverxo, i Madrid, den dyreste restaurant i Spanien, skulle have sagt, at det at betale 365 euro for en smagsmenu ikke var noget for rige. Nej...? Se, for fattige mennesker eller folk, der lever på mindstelønnen, er det i hvert fald helt sikker ikke. Og ikke engang for folk med en gennemsnitsløn som mig.