Mere Michelin
Og apropos Michelin-stjerner, så læste jeg for et par dage siden om en ny rekordholder i Guinness Book of World Records: Eric Finkelstein spiste på 18 Michelin-stjernede New York-restauranter på én dag. Hvoraf jeg konkluderede følgende: 1) Han var ikke nødvendigvis være meget sulten, da portionerne i denne type restaurant har tendens til at være bittesmå. 2) Han m+ have pengepungen i orden, for på trods af de bittesmå portioner er priserne i denne type restaurant koloenorme.