mandag, januar 12, 2009

Nu er den der!
Glem bananerne. Glem mørk chokolade. Både det ene og det andet indeholder for mange kalorier. Hvis I vil tabe jer effektivt er hemmeligheden over alle hemmelighederne, svaret over alle svarene… champignoner! Det er sandt: jf. amerikanske forskere ved Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health i Baltimore mætter de banale champignoner, vi bruger i kødsovse, salater, pizzaer og sovse rigtig meget trods det yderst lave energiindhold. Derudover bidrager de til at forbedre helbredet ved at mindske kolesterolet og blodtrykket betragteligt og øge effektiviteten af kroppens egen insulinfremstilling. Og de har masser af proteiner, vitaminer og mineraler.

Jeg vil vædde på, I ikke vidste alt det om champignoner, vel?… Nå, men jeg kan se, jeg må en tur i supermarkedet…