Ny restaurant – eller toilet – i Taiwan
Og hvis der er valg, som giver rigtig god mening, er der andre, som hverken har hoved eller hale. Som at kombinere toiletter med mad. Eller så følger det en eller anden logik, man skal være asiat for at kunne forstå – og dog hjælper mine fjerne gener fra Macau mig ikke engang nu…
… det apropos det sidste skrig indenfor restaurationsbranchen i Taiwan: Modern Toilet. Som, hvis nogen er i tvivl, ikke er et toilet men en temmelig kitsch restaurantkæde i Taipei, som startede i 2004. Alt fra bordene og stolene, som er henholdsvis badekar, vaskekumme og lokumer til serveringsskåle og krus, der forestiller små urinaler, og tallerkenerne, som er miniature-toiletter, altså alt i restauranten er inspireret i den latrinære verden – selv desserten: chokolademoussen ligner en lort; og de serverer gule forfriskninger fra et bækken. Og jeg nævner ikke engang interiørdekorationen i sig selv, da jeg er overbevist om, I har fantasi nok til at forestille jer det uden min hjælp… og hvad humoren, det inspirerer til angår, ditto… Køkkenet er enkelt og traditionelt… men det er heller ikke på grund af maden, nogen kan finde på at frekventere denne type restaurant, vel?…
Blot eet ord beskriver præcist, hvad jeg tænker om dette koncept: frastødende! Eller så: ulækkert! Ædr!... :-P