fredag, september 05, 2025

Hjemmelavede is

Hvis jeg vidste, at disse hjemmelavede is ikke ville blive så dårlige som dem fra min barndom, hvor man sugede saften ud, og de mistede al smagen og der kun var bitter is tilbage, til min store fortrydelse, ville jeg måske endda være blevet inspireret.
Her er Jamie Olivers opskrift:
 
Ingredienser:
1 lille moden banan
1 kop friske eller frosne bær (170 g)
1 kop mælk (300 ml)
3 spsk yoghurt naturel
1 spsk flydende honning
6 mynteblade
 
Tilberedning:
1. Skræl bananen og kom den i en blender med bær, mælk, yoghurt og honning.
2. Tilsæt myntebladene og blend, indtil det er glat.
3. Fordel blandingen i 8 isforme og stik en pind i hver. Sæt isformene i fryseren i mindst 4 timer, eller indtil de er faste.