Skole 

Har I hørt om hyrdeskolen? Jeg har altid troet, at man lærte at blive hyrde ved at gå i lære og passe på flokke sammen med en erfaren hyrde. Men åbenbart kræver selv det nu en uddannelse: i Castelo Branco, i Midtportugal, startede fornylig Hyrdeskolen med det formål at rekruttere yngre folk til en sektor, der er hård og dårligt lønnet. Ellers vil der for fremtiden ikke være flok af ged og får, ditto ost.

Man har planlagt 560 timers kursus, 150 teoretisk og 410 timers praksis.

Det hårde udendørsarbejde kan ikke gøres så meget ved, men man kunne også overveje at kigge på lønnen…