Slik

Med påsken ved døren (påske-chokolade-påskemandler) var jeg så heldig at støde på en artikel i iForm, hvor man roste slik. Allerede overskriften var ret lovende: “4 sundhedsfordele ved at spise slik”. De skrev, at ja, godt nok har slik meget sukker og noget af det også fedt, men at sukker på den anden side øger serotoninproduktionen i hjernen, hvilket så mindsker kortisolproduktionen som jo gør os stresset, hvorved vi bliver mindre stresset. Og så er der som bekendt den mørke chokolade, som udover sine antidepressive egenskaber praktisk talt er et medikament med alle de antioxidanter, som jf. en artikel offentliggjort i British Medical Journal mindsker risikoen for hjertekar sygdomme.