Studie
Det udvalg universitetsuddannelser og fag man kan vælge imellem bliver bredere og bredere, og nu om dage er der få grænser; jeg tror det kun er fantasien der sætter grænsen. I ved godt hvad tacos er, ikke sandt, de der traditionelle mexicanske hårde pandekager med fyld…? Jeg har aldrig spist det, men jeg gætter på de må være særlig svære at spise, da University of Kentucky nu tilbyder et fag i, hvordan man spiser tacos. På pensum er en masse litteratur om delikatessen og de lærer at bedømme og anmelde restauranter.