Junkfood

Vi ved jo godt, at junkfood (burgere, pomfritter, nå ja, den typiske menu fra McDonald’s) er dårligt for helbredet, når det indtages ofte: det bidrager til overvægt, det har alt det dårlige fra frituremad og for dem som ikke kan tåle det giver det bumser. Men vidste I, at blot en dags indtagelse af junkfood også kan bidrage til søvnløshed? Ifølge forskere ved Columbia University sker det på baggrund af den mængde mættet fedt og sukker. Fiber kan derimod forlænge den dybe søvn.