Helligdag

Førhen må Danmark have været et så fromt og religiøst land, at der var flere officielle bededage, hvor landet standsede i flere timer flere gange om året for at bede sammen. Men så kom nogen i tanke om, at disse halve fridage var for dyre og ikke gavnede produktiviteten, så det blev besluttet at samle al officiel forbøn på én dag, Store Bededag, som altid falder på en fredag og er i dag.

Få overholder dagen med dens oprindelige form og funktion, vil jeg tro, men man har bibeholdt traditionen med Hvederne fra dagen i forvejen: da det før i tiden var meningen, også bagerne lukkede om fredagen for selv at kunne bede, bagte de om torsdagen disse bløde hvedeboller, der udmærket godt kunne holde sig til næste dag, især hvis de blev varmet op i ovnen. Bagerne lukker ikke længere alle sammen på Store Bededag, men alle spiser stadig lune Hveder med smør :-D