Farvel, du norske torsk…
Og apropos mad læste jeg forleden en skræmmende nyhed: pga. den globale opvarmning tror forskerne, at torsken, en koldvands fisk, kan komme til at forsvinde fra Nordsøen, dette fordi Nordsøen er blevet 1 grad varmere (1 grad!!!) gennem de sidste 40 år! Hvis alt går, som man siger, vil al torsk i bedste fald flygte en masse til Barentshavet (altså: langt pokker i vold), hvor der stadig er den type plankton, som torskene godt kan li’ at spise; og i værste fald forsvinder den helt.
…
Eeeeeeej: hvad med vores kære bacalhau (klipfisk), Portugals nationalret?????
(på billederne: 3 forskellige mådder at tilberede klipfisk på)