Bytteøkonomi
For længe længe siden, hvor der endnu ikke var penge eller der kun var få, der havde adgang til den gældende valuta var økonomien baseret på at kunne bytte naturalier, a la: jeg giver dig en høns i bytte for en pose kartofler eller lignende. Med de vestlige samfunds udvikling blev denne måde at organisere økonomien på yt og blev erstattet af det vi kender i dag, hvor man betaler for sine indkøb med penge. Nå, i hvert fald de fleste steder; for i pubben The Pigs i Edgefield i Storbritannien består – eller rettere: har man for ca. 2 år siden genindført byttehandlernes tradition, og kunderne har mulighed for at bytte dyr og grøntsager og lignende for deres pints. Dette muligvis for at sikre sig kunder under finanskrisen. Siden krisen tog fart er det i al fald blevet tiltagende almindeligt for kunderne at komme med fasaner, harer, æg, kartofler og den slags som betalingsmidler. Udover at holde på kunderne vinder pubben også ved at kunne servere friske kvalitetsråvarer til de måltider de tilbereder.

Det gælder jo om at være kreativ :-)