Sulten hjælper til
Og stadig apropos de kognitive funktioner, vidste I, at det at være lidt sulten hjælper på indlæringen? Jeg mener ikke dermed, at morgenmaden alligevel ikke er vigtig og sådan noget – så kom i gang med at spise morgenmaden inden I tager hjemmefra, for det er en rigtig god vane; men jf. hvad jeg har læst lærer man muligvis bedre i den time før frokost, hvor man allerede er lidt sulten end efter frokost, hvor man har en fuld mave. Det er i hvert fald hvad et forskerteam fra universitetet i Münster, i Tyskland konkluderede. De testede hukommelsen hos 50 voksne, som de fordelte på 3 grupper – den første gruppe indtog gennem 3 måneder 30% færre kalorier end den anden gruppe, som bibeholdte deres almindelige spisevaner. Og den tredje gruppe fik besked på at indtage 20% mere mættet fedt. Og de demonstrerede derigennem en forbindelse mellem indtaget af få kalorier og evnen til at udnytte hukommelsen optimalt; dette angiveligt takket være et fald i insulinniveauet.
…

Historiens morale: er det så slut i deres institut med de store frokoster, hvor man spiser sig mæt eller hvad?