Superældre
Mød kardiolog Eric Topol (på billedet), 70 år gammel, fra San Diego, Californien, endnu en læge med et budskab om at ældes så sundt som muligt. Udover at have studeret det, han kalder superældre, i 17 år, lever han efter de principper, han har lært for selv at leve et længere liv uden større lidelser. Han vandt hurtigt min sympati for at anbefale middelhavskosten (frisk frugt, grøntsager, bælgfrugter, frø, nødder, olivenolie, fisk og skaldyr, kylling osv.) i sin bestsellerbog "Super Agers: An Evidence-Based Approach to Longevity." 😊 Åh, og Eric kan godt lide at starte sin dag med kaffe. Han spiser masser af nødder som snacks og mellem måltiderne. Og han drikker masser af vand. Og han falder ikke for fjollede diæter som dem, der overvejende er proteinbaserede.
Han studerede 1.400 voksne og konkluderede, i modsætning til andre, at det at have "gode gener" næsten ikke betyder noget for at opnå et langt liv med et godt helbred, og at næsten alle derfor har dette potentiale uden megen indsats. Det, der adskilte de sundere fra de mindre sunde, var deres livsstil, deres vaner: de sundere motionerede regelmæssigt, spiste en sund kost med mindst mulige ultraforarbejdede fødevarer, dem med et højt indhold af sukker, salt og kunstige ingredienser, sov 7 timer om natten og skabte stærke bånd med familie og venner.