fredag, september 08, 2023

Men hvilke veggie "steaks"?
Og længe leve Frankrig, som, mere fornuftigt end de andre – og i overensstemmelse med det, jeg foreslog her på et tidspunkt – forviser kødnavnene på planteprodukter: hvis det ikke indeholder kød, er det hverken "bøf" eller ”schnitzel”, eller "pølse" eller "bacon". Heller ikke "entrecote" eller "skinke". Ikke mere vildledende terminologi for overvejende plantebaserede produkter.