Kreative løsning
I en tid med energikrise, hvor mange mennesker ikke er i stand til at skaffe penge til at betale el- og gasregninger, osv., findes alternative løsninger til at hjælpe dem, der har størst behov. I et bageri i London inviterede de for eksempel lokalsamfundet til at bruge deres industrielle ovn. Dette åbne ovn-initiativ blev kaldt Folkets Ovn. Ideen daterer sig tilbage til middelalderen med lokale fællesbagerier. Og bageren, der ejer etablissementet, underviser endda alle, der vil lære at lave brød. Samtidig er det et initiativ, der har til formål at indsnævre og styrke fællesskabsbåndene.
(foto: Henry Nicholls)