Guld
Vi har det udtryk om at noget koster ”dets vægt i guld”. Og fornylig refererede min mor en restaurant, Serenpidity 3, muligvis den som med pommes fritter til 200 dollars (170€) serverer verdens dyreste pommes fritter, kaldet Crème de la Crème Pommes Frites, og som for at kunne opkræve så mange penge giver dem en skoldning i champagne og eddike, friterer dem i rent gåsefedt hele to gange, krydrer dem med trøffelolie og til slut sprinkler dem med guld.
De serverer også verdens dyreste burger og ditto sundae is. Selvfølgelig er denne ekstravagance beliggende på Upper East Side på Manhattan, i USA.
Det siges, at ventelisten for at smage disse berygtede pommes fritter er på mere end to måneder. Uanset hvor crispy udenpå og soft indeni, vil I aldrig nogensinde støde på mig der.