onsdag, december 16, 2020

Madspilde 

Der er få ting der påvirker mig så meget som madspild. Jeg tænker på dem der intet har at spise og dør af sult andre steder på kloden. Og hvor meget det tynger ift. klimaaftrykket at producere for at smide ud. Man laver kampagner, prøver på at finde løsninger og alligevel smider supermarkederne uge efter uge tonsvis af mad over sidste salgsdato ud. Se bare hvad denne unge københavner har fundet på sine runder: 40 pizzaer, masser af kødpålæg og andre kødprodukter, æg, osv.
Der er 260.000 tons madspild om året. Det er kriminelt! Og bliver man taget i noget kriminelt, plejer det at få konsekvenser, siger jeg bare…
(fotos: Matt Homewood)