torsdag, september 24, 2015

Mikrobølgeovnen
Siden mikrobølgeovnen blev introduceret har der været en del palaver om, hvorvidt det var sundt eller ej at lave mad i den. Jf. hvad jeg har læst er svaret åbenlydt: mad tilberedt i mikrobølgeovnen bevarer ingredienserne bedre – fx B og C vitamin – end hvis den blev tilberedt på konfuret eller i ovnen. Dette ifølge Guy Crosby, som er lektor ved Harvard School of Public Health.