Kur
Et vennepar er i øjeblikket i gang med en kur med et højt proteinindhold og praktisk talt ingen kulhydrater. Jeg læste et eller andet sted, det er en yderst farlig kur, da den er så ekstrem, og jeg har endda nævnt det overfor dem; men de er ret stædige.
Jeg holder på, at ensidige diæter er usunde. Men jeg læste imidlertid forleden, at en undersøgelse fra Brigham and Women’s Hospital i Boston, i Usa havde påvist, at madvarer med et minimum af kulhydrater hjælper med at holde vægten efter man har været på kur for at tabe sig, da de får blodsukkeret til at stige meget lidt og derved påvirker energiforbrændingen gunstigt.
Og jeg som er så glad for pasta!… :-/